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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Acre - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2018
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SARAIVA, L. S.
SOUZA, J. M. L. de
ARAÚJO, A. P.
HAVERROTH, M.
FERREIRA, A. B.
MING, L. C.
Additional Information: Leidiane Silva Saraiva, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Acre; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-Acre; Ana Paula Araújo; MOACIR HAVERROTH, CPAF-Acre; Almecina Balbino Ferreira, Universidade Federal do Acre (Ufac); Lin Chau Ming, Esalq/USP.
Title: Caracterização física e físico-química de duas variedades de taiobas oriundas da Terra Indígena Kaxinawá de Nova Olinda, Feijó/Acre.
Publisher: In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018.
Pages: p. 487.
Language: pt_BR
Keywords: Conhecimento tradicional
Índio
Kapanawa
Kistuku
Terra Indígena Kaxinawá de Nova Olinda (TIKNO)
Feijó (AC)
Acre
Amazônia Ocidental
Western Amazon
Amazonia Occidental
Explotación agrícola familiar
Pueblos indígenas.
Conocimiento tradicional
Ensayos de variedades
Description: Diante da importância da busca por novas matérias-primas com características que atendam às exigências de um mercado em ascensão, este trabalho teve por objetivos caracterizar dois tipos de taioba denominados Kapanawa e Kistuku, oriundas da Terra Indígena Kaxinawa de Nova Olinda (TIKNO), coletadas na safra 2015/2016, Feijó/AC quanto às características físicas (comprimento X largura, cor da casca) e físico-químicas (umidade, cinzas, proteínas, lipídeos, fibras brutas, carboidratos, aw).
Thesagro: Agricultura familiar
Taioba
Plantio
Consumo alimentar
Segurança alimentar
Características Agronômicas.
NAL Thesaurus: Family farms
Indigenous knowledge
Indigenous peoples
Variety trials
Agronomic traits.
Data Created: 2018-03-20
ISBN: 978-85-8236-078-1
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAF-AC)

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