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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Acre - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2018
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SOUSA, S. B. de
ALVARES, V. de S.
PEREIRA, J. D. da S.
MACIEL, V. T.
MADRUGA, A. L. S.
Additional Information: Sandy Barbosa de Sousa, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Acre; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-Acre; Joicyanne Dutra da Silva Pereira; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-Acre; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-Acre.
Title: Pós-colheita de bacaba com foco na produção de óleo.
Publisher: In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018.
Pages: p. 500.
Language: pt_BR
Keywords: Oenocarpus bacaba
Prensagem a frio
Projeto Reca
Nova Califórnia (RO)
Rondônia
Embrapa Acre
Rio Branco (AC)
Acre
Amazônia Ocidental
Western Amazon
Amazonia Occidental
Extracción
Rendimiento de los cultivos
Tratamiento postcosecha.
Prensado
Description: A Bacaba é uma palmeira nativa da Amazônia, produzindo frutos com potencial econômico para extração de óleo, semelhante ao azeite de oliva, sendo opção de renda aos agricultores brasileiros. O objetivo do trabalho foi definir um tratamento pós-colheita de bacaba que obtenha um maior rendimento e qualidade do óleo.
Thesagro: Bacaba
Óleo vegetal
Extração
Prensagem
Pós-colheita
Qualidade
Rendimento
NAL Thesaurus: Vegetable oil
Postharvest treatment
Extraction
Pressing
Crop yield.
Data Created: 2018-03-28
ISBN: 978-85-8236-078-1
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAF-AC)

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