Título:	Pós-colheita de bacaba com foco na produção de óleo.
Autor:	SOUSA, S. B. de ALVARES, V. de S. PEREIRA, J. D. da S. MACIEL, V. T. MADRUGA, A. L. S.
Afiliación:	Sandy Barbosa de Sousa, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Acre; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-Acre; Joicyanne Dutra da Silva Pereira; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-Acre; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-Acre.
Año:	2018
Referencia:	In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018.
Páginas:	p. 500.
Descripción:	A Bacaba é uma palmeira nativa da Amazônia, produzindo frutos com potencial econômico para extração de óleo, semelhante ao azeite de oliva, sendo opção de renda aos agricultores brasileiros. O objetivo do trabalho foi definir um tratamento pós-colheita de bacaba que obtenha um maior rendimento e qualidade do óleo.
Thesagro:	Bacaba Óleo vegetal Extração Prensagem Pós-colheita Qualidade Rendimento
NAL Thesaurus:	Vegetable oil Postharvest treatment Extraction Pressing Crop yield
Palabras clave:	Oenocarpus bacaba Prensagem a frio Projeto Reca Nova Califórnia (RO) Rondônia Embrapa Acre Rio Branco (AC) Acre Amazônia Ocidental Western Amazon Amazonia Occidental Tratamiento postcosecha Extracción Prensado Rendimiento de los cultivos
ISBN:	978-85-8236-078-1
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPAF-AC)