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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Pecuária Sul - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Data do documento: 29-Jun-2018
Tipo do Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Autoria: MAYSONNAVE, G. S.
PASCOAL, L. L.
VAZ, F. N.
GENRO, T. C. M.
PINHO, A. P. S.
PACHECO, P. S.
SEVERO, M. M.
RODRIGUES, A. C. T.
Informaçães Adicionais: G. S. Maysonnave, UFSM; L. L. Pascoal, UFSM; F. N. Vaz, UFSM; TERESA CRISTINA MORAES GENRO, CPPSUL; A. P. S. Pinho, UNIPAMPA; P. S. Pacheco, UFSM; M. M. Severo, UFSM; A. C. T. Rodrigues, UFSM.
Título: Estudo do mercado da carne bovina proveniente de uma aliança mercadológica.
Fonte/Imprenta: Archivos de Zootecnia, v. 67, n. 258, p. 160-166, 2018.
Idioma: pt_BR
Conteúdo: O trabalho teve como objetivo caracterizar a cadeia produtiva de carne bovina da marca APROCCIMA, bem como identificar as percepções de qualidade na cadeia de produção e o comportamento do consumidor com relação ao produto. Essa marca de carne está organizada para trabalhar na forma de aliança mercadológica com certificação de origem.
Thesagro: Bovino
Carne
Mercado
Ano de Publicação: 2018
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPPSUL)

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