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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorFONSECA, F. M. da
dc.contributor.authorMAZZUCO, H.
dc.contributor.authorRIGO, P. P.
dc.date.accessioned2018-07-14T01:05:25Z-
dc.date.available2018-07-14T01:05:25Z-
dc.date.created2018-07-13
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO APA - PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE OVOS, 16., 2018, Ribeirão Preto. Anais. São Paulo: APA, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1093277-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectQualidade do ovo
dc.subjectConservação do ovo
dc.subjectOvo comercial
dc.subjectNanotecnologia
dc.titleCaracterização microestrutural e físico-química de ovos comerciais revestidos com diferentes matérias-primas.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-07-14T01:05:25Zpt_BR
dc.subject.thesagroCasca de Ovo
dc.subject.nalthesaurusEgg shell quality
dc.subject.nalthesaurusNanotechnology
riaa.ainfo.id1093277
riaa.ainfo.lastupdate2018-07-13
dc.contributor.institutionFRANCISCO NOE DA FONSECA, CNPSA; HELENICE MAZZUCO, CNPSA; POLIANA PASINATO RIGO, UNC/Concórdia.
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CNPSA)

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