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Título: Comparação entre méis de abelhas uruçu cinzenta (Melipon faciculata ) e africanizada (Apis mellifera) produzidas na Região Amazônica.
Autoria: SILVA, E. V. C.
VENTURIERI, G. C.
ARAUJO, A. A.
Afiliação: ELEN VANESSA C. SILVA, MESTRANDA UFPA; GIORGIO CRISTINO VENTURIERI, CPATU; A. A. ARAUJO, UFPA.
Ano de publicação: 2005
Referência: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005.
Thesagro: Abelha
Abelha Africana
Mel
NAL Thesaurus: Melipona
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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