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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Suínos e Aves - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2018
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: SGARBOSSA, M. D.
BAUER, C.
COLDEBELLA, A.
CARON, L.
DUARTE, S. C.
ESTEVES, P. A.
Additional Information: MAICON DHIEGO SGARBOSSA, MAPA; IFC/Concórdia; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; LUIZINHO CARON, CNPSA; SABRINA CASTILHO DUARTE, CNPSA; PAULO AUGUSTO ESTEVES, CNPSA.
Title: Quantificação das condenações por contaminação nas carcaças de frangos e suas partes durante o abate.
Publisher: CONFERÊNCIA FACTA-WPSA BRASIL, 2018, Campinas, SP. Avicultura 4.0: otimização dos processos de produção avícola. Campinas: FACTA, 2018. Prêmio Lamas 2018.
Language: pt_BR
Keywords: Rompimento gastrointestinal
Thesagro: Frango de Corte
Carcaça
Contaminação
Abate
Data Created: 2018-10-16
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPSA)

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