Título:	Desafios para reduzir o desperdício.
Autoria:	VIEIRA, L. M. ARAUJO, G. P. de CARVALHO, I. C. S. DE
Afiliação:	LUCIANA MARQUES VIEIRA, FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS; GUSTAVO PORPINO DE ARAUJO, SIN; ÍCARO CÉLIO SANTOS DE CARVALHO, FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS.
Ano de publicação:	2018
Referência:	Agroanalysis, Rio de Janeiro, RJ, p. 30-31, out. 2018.
Conteúdo:	O Brasil venceu o desafio de se tornar um gigante na produção e na exportação de alimentos, graças à adoção de tecnologias agropecuárias e ao espeírito empreendedor dos produtores rurais. A abundância, no entanto, também está acompanhada de elevadas perdas e desperdícios. Alé disso, quase um em cada quatro brasileiros ainda enfrenta algum nível de insegurança alimentar.
Thesagro:	Produção de Alimentos Agronegócio Segurança Alimentar Desperdício
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)