Processos de trabalho na indústria familiar artesanal de farinha e goma de mandioca da região de Janauacá, Amazonas.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	ERAZO, R. de L.
dc.contributor.author	SILVA, L. de J. de S.
dc.contributor.author	PEREIRA, H. dos S.
dc.date.accessioned	2018-11-10T00:18:23Z	-
dc.date.available	2018-11-10T00:18:23Z	-
dc.date.created	2018-11-09
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Revista Terceira Margem Amazônia, v. 3, n. 10, p. 214-229, jan/jun. 2018.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1099073	-
dc.description	Os objetos que compuseram o universo da pesquisa foram as unidades familiares associadas aos circuitos de produção e comercialização das "casas de farinha" flutuantes da região do Lago Janauacá, Careiro, AM. Objetivou-se analisar a organização social e econômica dessas unidades de produção. As técnicas de coleta foram: entrevistas e observações em campo.
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Divisão social do trabalho
dc.subject	Organização social da produção
dc.subject	Sustentabilidade
dc.title	Processos de trabalho na indústria familiar artesanal de farinha e goma de mandioca da região de Janauacá, Amazonas.
dc.type	Artigo de periódico
dc.date.updated	2018-11-10T00:18:23Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Agricultura Familiar
riaa.ainfo.id	1099073
riaa.ainfo.lastupdate	2018-11-09
dc.contributor.institution	Rafael de Lima Erazo, INPA; LINDOMAR DE JESUS DE SOUSA SILVA, CPAA; Henrique dos Santos Pereira, UFAM.
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPAA)

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