Título:	Processos de trabalho na indústria familiar artesanal de farinha e goma de mandioca da região de Janauacá, Amazonas.
Autor:	ERAZO, R. de L. SILVA, L. de J. de S. PEREIRA, H. dos S.
Afiliación:	Rafael de Lima Erazo, INPA; LINDOMAR DE JESUS DE SOUSA SILVA, CPAA; Henrique dos Santos Pereira, UFAM.
Año:	2018
Referencia:	Revista Terceira Margem Amazônia, v. 3, n. 10, p. 214-229, jan/jun. 2018.
Descripción:	Os objetos que compuseram o universo da pesquisa foram as unidades familiares associadas aos circuitos de produção e comercialização das "casas de farinha" flutuantes da região do Lago Janauacá, Careiro, AM. Objetivou-se analisar a organização social e econômica dessas unidades de produção. As técnicas de coleta foram: entrevistas e observações em campo.
Thesagro:	Agricultura Familiar
Palabras clave:	Divisão social do trabalho Organização social da produção Sustentabilidade
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPAA)