Título:	Secagem de milho farináceo: Comportamento cinético e efeitos na cor do pericarpo.
Autor:	FUGITA, G. S. COELHO, R. da S. TIMM, N. da S. NASCIMENTO, L. A. do POHNDORF, R. S. FERREIRA, C. D. EICHOLZ, E. D. OLIVEIRA, M. de
Afiliación:	EBERSON DIEDRICH EICHOLZ, CPACT.
Año:	2018
Referencia:	In: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA, 7 SIMPÓSIO PARANAENSE DE PÓS-COLHEITA DE GRÃOS, 10, 2018, Londrina. Anais... Londrina: ABRAPOS, 2018. 1087 p. Organizado por Irineu Lorini, Marcelo Alvares de Oliveira, Lêda Rita D'Antonino Faroni,Vildes Maria Scussel.
Páginas:	p. 553-559
Thesagro:	Milho Branco Milho Amarelo
Palabras clave:	Perfil colorimétrico
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPACT)