Título:	Estabilidade físico-química de amostras de méis da região Sul do Rio Grande do Sul no período de armazenamento.
Autoria:	KROLOW, A. C. R. FERRI, N. M. L. FONSECA, L. X. BENTO, A. F. WOLFF, L. F.
Afiliação:	ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; NUBIA MARILIN LETTNIN FERRI, CPACT; LUIS FERNANDO WOLFF, CPACT.
Ano de publicação:	2018
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 36, 2018, Belém; O uso consciente da biodiversidade. Resumos. Belém, 2018.
Páginas:	p. 1-7
Palavras-chave:	Apis melifera
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPACT)