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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANTOS, R. N.
dc.contributor.authorNOGEUIRA, G. H. M. de S. M. F.
dc.contributor.authorFERREIRA, J. A. dos S.
dc.contributor.authorVOLTOLINI, T. V.
dc.contributor.authorNOGUEIRA, D. M.
dc.date.accessioned2019-01-16T23:42:24Z-
dc.date.available2019-01-16T23:42:24Z-
dc.date.created2019-01-14
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 3., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018.
dc.identifier.issn1808-9992
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103986-
dc.descriptionObjetivou-se com o estudo avaliar a produção de leite e o rendimento de queijo de ovelhas com aptidão leiteira, mestiças das raças Lacaune x Santa Inês, suplementadas com diferentes fontes de energia no concentrado. O experimento foi realizado com delineamento em quadrado latino 3x3, utilizando-se 12 ovelhas, que após a parição foram alocadas em três grupos experimentais (pasto, milho e algodão). A ordenha manual foi realizada uma vez por dia e, ao final, as ovelhas eram alocadas em baias individuais, onde recebiam o suplemento concentrado. Foram coletados os dados de produção de leite e o mesmo foi armazenado para posterior fabricação e rendimento de queijos. A produção de leite não foi afetada (P>0,05) pela suplementação com milho (22,97 Kg/leite), caroço de algodão (24,22 Kg/leite), nem pela pastagem exclusiva de Tifton (22,76 Kg/leite). Em relação ao rendimento de queijo, o grupo suplementado com o caroço de algodão apresentou os melhores resultados, do qual foram utilizados uma média de quatro litros de leite para a fabricação de um quilograma de queijo coalho. Conclui-se que a suplementação com milho ou caroço de algodão não aumentou a produção de leite, todavia, este último apresentou maior rendimento na fabricação de queijo.
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Semiárido. Documentos, 284).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectOvinocultura leiteira
dc.subjectCaroço de algodão
dc.subjectLacaune
dc.subjectSanta Ines
dc.titleProdução de leite e rendimento de queijo de ovelhas mestiças Lacaune e Santa Inês suplementadas com diferentes fontes de energia: dados preliminares.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.date.updated2019-01-16T23:42:24Zpt_BR
dc.subject.thesagroOvelha
dc.subject.thesagroLeite
dc.subject.thesagroNutrição Animal
dc.subject.thesagroAlimentação
dc.subject.thesagroMilho
dc.subject.nalthesaurusDairy sheep
dc.subject.nalthesaurusSheep
dc.subject.nalthesaurusGoat milk
dc.format.extent2267-272.
riaa.ainfo.id1103986
riaa.ainfo.lastupdate2019-01-14
dc.contributor.institutionREGIANE NASCIMENTO SANTOS
dc.contributor.institutionGEORGE HENRIQUE MELO DE SÁ MARQUIM FERRAZ NOGUEIRApt_BR
dc.contributor.institutionJACKSON ALEX DOS SANTOS FERREIRApt_BR
dc.contributor.institutionTADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSApt_BR
dc.contributor.institutionDANIEL MAIA NOGUEIRA, CPATSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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