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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorALVARES, V. de S.
dc.contributor.authorSALMAN, A. K. D.
dc.contributor.authorFELISBERTO, F. A. V.
dc.contributor.authorMADRUGA, A. L. S.
dc.contributor.authorMACIEL, V. T.
dc.contributor.authorSILVA, S. F. da
dc.date.accessioned2019-01-20T23:34:31Z-
dc.date.available2019-01-20T23:34:31Z-
dc.date.created2019-01-17
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 3.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTAS TROPICAIS, 2.; SEMINÁRIO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 4., 2011, Recife. Estratégias para o desenvolvimento do Nordeste: anais. Recife: sbCTA, 2011.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1104482-
dc.descriptionO Projeto RECA (Reflorestamento Econômico Consorciado e Adensado) desenvolvido no distrito de Nova Califórnia no município de Porto Velho, Rondônia, atua de forma sustentável com produtos da agrobiodiversidade amazônica, utilizando destes todo o potencial para a agroindústria em produtos como polpas, óleos e palmito. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da fervura do resíduo da extração da semente da pupunha sobre as características químico-bromatológicas.
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFervura
dc.subjectPeach palm
dc.subjectSemillas
dc.subjectExtracción
dc.subjectEbullición
dc.subjectDesechos orgánicos
dc.subjectPropiedades fisicoquímicas
dc.titleInfluência da fervura nas características físico químicas de resíduos da extração de semente de pupunha.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.date.updated2019-01-20T23:34:31Zpt_BR
dc.subject.thesagroPupunha
dc.subject.thesagroBactris Gasipaes
dc.subject.thesagroSemente
dc.subject.thesagroExtração
dc.subject.thesagroResíduo Orgânico
dc.subject.thesagroPropriedade Físico-Química
dc.subject.nalthesaurusSeeds
dc.subject.nalthesaurusExtraction
dc.subject.nalthesaurusOrganic wastes
dc.subject.nalthesaurusBoiling
dc.subject.nalthesaurusPhysicochemical properties
dc.format.extent23 p.
riaa.ainfo.id1104482
riaa.ainfo.lastupdate2020-11-11 -02:00:00
dc.contributor.institutionVIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC
dc.contributor.institutionANA KARINA DIAS SALMAN, CPAF-ROpor
dc.contributor.institutionFRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-ACpor
dc.contributor.institutionAILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-ACpor
dc.contributor.institutionVLAYRTON TOME MACIEL, CPACpor
dc.contributor.institutionSILVANA FRAGA DA SILVA, UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTE.por
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)

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