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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorCASTELLS, M. L.
dc.contributor.authorGONZÁLEZ, M.
dc.contributor.authorMATTOS, C.
dc.contributor.authorJULIANO, P.
dc.contributor.authorSILVA, C. M.
dc.contributor.authorSEPULVEDA, J. U.
dc.contributor.authorJORCÍN, S.
dc.contributor.authorKROLOW, A. C. R.
dc.contributor.authorDI RISIO, J.
dc.contributor.authorLÓPEZ, T.
dc.date.accessioned2019-01-23T00:26:45Z-
dc.date.available2019-01-23T00:26:45Z-
dc.date.created2019-01-22
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationIn: MUSET, G. B.; CASTELLS, M. L. (Comp.). Valorización del lactosuero. San Martín: Instituto Nacional de Tecnología Industrial - INTI, 2017. 94 p.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1104616-
dc.language.isospaspa
dc.rightsopenAccessspa
dc.subjectSueros
dc.titleAlternativas de valorización de sueros de quesería.
dc.typeParte de livro
dc.date.updated2019-01-23T00:26:45Zpt_BR
dc.format.extent2p. 23-46
riaa.ainfo.id1104616
riaa.ainfo.lastupdate2019-01-22
dc.contributor.institutionMaría Laura Castells; Marcelo González; Carlos Mattos; Pablo Juliano; Caroline Mellinger Silva; José Uriel Sepulveda; Santiago Jorcín; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; Juan Di Risio; Tomás López.
Aparece en las colecciones:Capítulo em livro científico (CPACT)

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