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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorGUIMARÃES, J. de L. B.pt_BR
dc.contributor.authorCALIXTO, F. A. A.pt_BR
dc.contributor.authorKELLER, L. A. dept_BR
dc.contributor.authorTAKATA, R.pt_BR
dc.contributor.authorFURTADO, A. A. L.pt_BR
dc.contributor.authorMESQUITA, E. de F. M. dept_BR
dc.date.accessioned2019-03-26T00:41:46Z-
dc.date.available2019-03-26T00:41:46Z-
dc.date.created2019-01-31
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1105263-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleComparação química de diferentes formulações de salsicha de tira-vira (Percophis brasiliensis).pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-03-26T00:41:46Z
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimentopt_BR
dc.description.notesCBCTA. 13 a 16 de agosto.pt_BR
dc.format.extent26 p.pt_BR
riaa.ainfo.id1105263pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-05-20 -03:00:00
dc.contributor.institutionJuliana de Lima Brandão Guimarães; Flávia Aline Andrade Calixto; Luiz Antônio de Moura Keller; Rodrigo Takata; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; Eliana de Fátima Marques de Mesquita.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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