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dc.contributor.authorMATTIETTO, R. de A.
dc.contributor.authorPREZA, C. R. A. S.
dc.contributor.authorPARACAMPO, N. E. N. P.
dc.contributor.authorNETA, J. de J. da S.
dc.date.accessioned2019-02-15T23:41:14Z-
dc.date.available2019-02-15T23:41:14Z-
dc.date.created2019-02-14
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos: anais. Belém, PA: SBCTA, 2018. 6 p.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1106019-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectComposto bioativo
dc.subjectAntocianinas
dc.titleTeores de compostos bioativos em amostras de açaí comercializados em Belém-Pará durante safra e entressafra.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.date.updated2019-02-15T23:41:14Zpt_BR
dc.subject.thesagroAçaí
dc.subject.thesagroEuterpe Oleracea
dc.subject.thesagroComposto Fenólico
dc.description.notesCBCTA.pt_BR
riaa.ainfo.id1106019
riaa.ainfo.lastupdate2019-02-14
dc.contributor.institutionRAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; CARMEN RAIZA AIRES SOARES PREZA, Universidade do Estado do Pará - UEPA; NADIA ELIGIA NUNES PINTO PARACAMPO, CPATU; JULIETA DE JESUS DA S NETA LANES, CNPGL.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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