Qualidade pós-colheita e compostos bioativos em framboesas durante o armazenamento refrigerado.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	FLORES CANTILLANO, R. F.	pt_BR
dc.date.accessioned	2019-03-27T00:37:49Z	-
dc.date.available	2019-03-27T00:37:49Z	-
dc.date.created	2019-03-26
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	In: Workshop de Compostos Bioativos & Qualidade de Alimentos , 2., 2018, Santa Maria, Anais... Santa Maria: UFSM, CCR, Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Dos Alimentos. 2018.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1107521	-
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Antocianinas	pt_BR
dc.title	Qualidade pós-colheita e compostos bioativos em framboesas durante o armazenamento refrigerado.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2019-03-27T00:37:49Z
dc.subject.thesagro	Rubus Idaeus	pt_BR
riaa.ainfo.id	1107521	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2019-03-26
dc.contributor.institution	RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPACT)

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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
FernandoCantillanoQualidadedaposcolheitaIncluido.pdf		407.37 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir