Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109293
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSCHOENINGER, V.pt_BR
dc.contributor.authorBASSINELLO, P. Z.pt_BR
dc.contributor.authorCOELHO, S. R. M.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, L. B.pt_BR
dc.date.accessioned2019-05-25T00:32:47Z-
dc.date.available2019-05-25T00:32:47Z-
dc.date.created2019-05-24
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationLabrãos Magazine, v. 2, n. 1, p. 1-3, 2018.pt_BR
dc.identifier.issn2594-7141pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1109293-
dc.descriptionSão apresentados alguns detalhes do processamento industrial do feijão tipo enlatado, uma forma de agregar valor à cadeia produtiva; também serão caracterizados parâmetros de qualidade essenciais para que o produto tenha aceitação no mercado consumidor.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleIndustrialização e qualidade de feijões enlatados.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2019-05-25T00:32:47Z
dc.subject.thesagroFeijãopt_BR
dc.subject.thesagroPhaseolus Vulgarispt_BR
dc.subject.thesagroIndustrializaçãopt_BR
dc.subject.thesagroAlimento Enlatadopt_BR
dc.subject.thesagroControle de Qualidadept_BR
riaa.ainfo.id1109293pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-05-24
dc.contributor.institutionVANDERLEIA SCHOENINGER, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; SILVIA RENATA MACHADO COELHO, UNIVERSIDADE ESTADUAL OESTE DO PARANÁ; LETICIA BARBOSA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPAF)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
CNPAF2018Labgraos.pdf223.39 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace