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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorVIDAL, O. L.eng
dc.contributor.authorTSUKUI, A.eng
dc.contributor.authorVELLOSO, R.eng
dc.contributor.authorFREITAS, S. P.eng
dc.contributor.authorCARVALHO, C. W. P. deeng
dc.contributor.authorROCHA-LEÃO, M. H. M.eng
dc.contributor.authorREZENDE, C. M. deeng
dc.contributor.authorFERREIRA, M. S. L.eng
dc.date.accessioned2019-06-26T00:36:01Z-
dc.date.available2019-06-26T00:36:01Z-
dc.date.created2019-06-25
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 4., 2019, Rio de Janeiro. Sustentabilidade e inovação na ciência dos alimentos: impactos na bioeconomia: caderno de resumos. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2019. p. 12.eng
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110019-
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectGreen coffee oileng
dc.titleBioactive CMC-Based films enriched with green coffee oil and itsresidues.eng
dc.typeResumo em anais e proceedingseng
dc.date.updated2019-10-21T11:11:11Z
dc.description.notesSIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Oral. R002.eng
riaa.ainfo.id1110019eng
riaa.ainfo.lastupdate2019-10-21 -03:00:00
dc.contributor.institutionOscar Lombo Vidal, UFRJ e UNIRIO; Ana Tsukui, UFRJ; Rodrigo Velloso, UFRJ; Suely Pereira Freitas, UFRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; Maria Helena Miguez Rocha-Leão, UFRJ; Claudia Moraes de Rezende, UFRJ; Mariana Simões Larraz Ferreira, UNIRIO.eng
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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