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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110229Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MACHADO, R. L. P. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2019-07-04T01:03:36Z | - |
| dc.date.available | 2019-07-04T01:03:36Z | - |
| dc.date.created | 2019-07-01 | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.citation | In: MONTEIRO, R. P.; MATTA, V. M. da (Ed.). Queijo Minas artesanal: valorizando a agroindústria familiar. Brasília, DF: Embrapa, 2018. cap. 7, p. 96-102. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110229 | - |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Rotulagem. | pt_BR |
| dc.type | Parte de livro | pt_BR |
| dc.date.updated | 2019-07-04T01:03:36Z | |
| dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1110229 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2019-07-03 | |
| dc.contributor.institution | ROBERTO LUIZ PIRES MACHADO, CTAA. | pt_BR |
| Appears in Collections: | Capítulo em livro científico (CTAA)![]() ![]() | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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