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Título: Avaliação dos compostos voláteis em manga (Mangifera indica L).
Autoria: BERTAZZO, G. B.
GRIZOTTO, P. A.
OLDONI, F. C. A.
FLORENCIO, C.
BOGUSZ JUNIOR, S.
FERREIRA, M. D.
Afiliação: MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
Ano de publicação: 2019
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 11., 2019, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores técnicos: Alexandre Berndt, Ana Rita de Araujo Nogueira, Lea Chapaval, Marcelo Mattos Cavallari, Manuel Antonio Chagas Jacinto.
Páginas: 50
Palavras-chave: Voláteis
Frutos climatéricos
Série: 1980-6841
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPDIA)

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