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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorALVES, R. N. B.pt_BR
dc.contributor.authorMODESTO JUNIOR, M. de S.pt_BR
dc.contributor.authorABREU, L. F.pt_BR
dc.date.accessioned2019-10-10T00:35:35Z-
dc.date.available2019-10-10T00:35:35Z-
dc.date.created2019-10-09
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationIn: ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S. (Ed.). Mandioca: agregação de valor e rentabilidade de negócios. Brasília, DF: Embrapa, 2019.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112998-
dc.descriptionEste capítulo é um estudo de caso que teve como objetivo avaliar a rentabilidade e as características físico-químicas de produtos de uma unidade de processamento de tucupi e fécula que se encontra em funcionamento no município de Santa Izabel do Pará e está em conformidade com a certificação de produto artesanal.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleRentabilidade e características da produção de tucupi e fécula derivados da mandioca.pt_BR
dc.typeParte de livropt_BR
dc.date.updated2019-11-27T11:11:11Z
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
dc.subject.thesagroSubprodutopt_BR
dc.subject.thesagroTucupipt_BR
dc.subject.thesagroFéculapt_BR
dc.subject.thesagroProduçãopt_BR
dc.format.extent2p. 91-108.pt_BR
riaa.ainfo.id1112998pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-11-27 -02:00:00
dc.contributor.institutionRAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU; MOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU.pt_BR
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CPATU)

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