Influência da temperatura e tempo no grau de esterificação da pectina extraída da casca do bacuri.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	BARBOSA, V.	pt_BR
dc.contributor.author	SILVA, W.	pt_BR
dc.contributor.author	MATTIETTO, R. de A.	pt_BR
dc.date.accessioned	2019-11-13T00:44:08Z	-
dc.date.available	2019-11-13T00:44:08Z	-
dc.date.created	2019-11-12
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 59., 2019, João Pessoa. Trabalhos aceitos. Rio de Janeiro: ABQ, 2019.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114231	-
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Influência da temperatura e tempo no grau de esterificação da pectina extraída da casca do bacuri.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2019-12-03T11:11:11Z
dc.subject.thesagro	Bacuri	pt_BR
dc.subject.thesagro	Platonia Insignis	pt_BR
dc.subject.thesagro	Pectina	pt_BR
riaa.ainfo.id	1114231	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2019-12-03 -02:00:00
dc.contributor.institution	VÂNIA BARBOSA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA; WILLIAM SILVA, UEPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPATU)

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