Aplicação do equipamento - sondaleite - para o monitoramento da degradação do leite longa vida (UHT) e o teor de gorduras.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	MELO, W. L. de B.	pt_BR
dc.contributor.author	FOSCHINI, M. M.	pt_BR
dc.date.accessioned	2020-01-06T18:17:07Z	-
dc.date.available	2020-01-06T18:17:07Z	-
dc.date.created	2019-11-22
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 4., 2019, São Carlos, SP. Ciência, inovação e mercado: anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. SIAGRO 2019.	pt_BR
dc.identifier.issn	2358-9132	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114973	-
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Espectroscopia	pt_BR
dc.subject	Degradação	pt_BR
dc.title	Aplicação do equipamento - sondaleite - para o monitoramento da degradação do leite longa vida (UHT) e o teor de gorduras.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2020-01-08T11:11:11Z
dc.subject.thesagro	Leite	pt_BR
dc.subject.thesagro	Gordura	pt_BR
dc.format.extent2	385-389	pt_BR
riaa.ainfo.id	1114973	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2020-01-08 -02:00:00
dc.contributor.institution	WASHINGTON LUIZ DE BARROS MELO, CNPDIA; MILENE CORSO MITSUYUKI, CNPDIA.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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