Título:	Caracterização de alelos de gluteninas de alto peso molecular, influência sobre a qualidade de uso final de trigo no Brasil e análise de marcadores moleculares.
Autor:	VANCINI, C.
Afiliación:	CAMILA VANCINI.
Año:	2019
Referencia:	2018. 112 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) ? Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Universidade de Passo Fundo, Passo Fundo.
Thesagro:	Trigo Triticum Aestivum Engenharia Genética Marcador Molecular Panificação
NAL Thesaurus:	Wheat Genetic engineering Baking
Palabras clave:	HMW-GS Escore Glu-1
Notas:	Orientadora: Magali Ferrari Grando; Coorientadora: Gisele Abigail Montan Torres.
Tipo de Material:	Teses
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Tese/dissertação (CNPT)