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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Mandioca e Fruticultura - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2018
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: ALMEIDA, J. M.
REIS, R. C.
SANTOS, B. de J. R. dos
BATISTA, D. de V. S.
SASAKI, F. F. C.
Additional Information: Jamille Mota Almeida, Faculdade Maria Milza; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; Beatriz de Jesus Rezende dos Santos, Faculdade Maria Milza; Daniele de Vasconcellos Santos Batista, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF.
Title: Impacto do uso de revestimento à base de fécula de mandioca e óleo essencial de cravo da índia na qualidade sensorial de frutos de mamoeiro.
Publisher: In : JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 12., 2018. Ciência profissional : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2019.
Pages: 1 p.
Language: pt_BR
Thesagro: Fécula
Mandioca
Data Created: 2019-12-05
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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