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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116205| Título: | Composição e aspectos de qualidade da carne suína. |
| Autoria: | BERTOL, T. M.  OLIVEIRA, E. A. de SANTOS FILHO, J. I. dos |
| Afiliação: | TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; EDUARDO ALEXANDRE DE OLIVEIRA, UniSociesc; JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA. |
| Ano de publicação: | 2019 |
| Referência: | In: BERTOL, T. M. (Ed.). Estratégias nutricionais para melhoria da qualidade da carne suína. Brasília: Embrapa, 2019. p. 11-38. |
| Thesagro: | Suinocultura Suíno Valor Nutritivo |
| Palavras-chave: | Qualidade da carne |
| Tipo do material: | Parte de livro |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro científico (CNPSA) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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