Título:	Programas de autocontrole em laticínios registrados no serviço de inspeção federal em Minas Gerais.
Autoria:	JÚNIOR, H. dos S. B. TEODORO, V. A. M. VICENTINI, N. M. COSTA, R. G. B. SOBRAL, D. PAULA, J. C. J. de
Afiliação:	Hélio dos Santos Benedito Júnior, UFJF; Vanessa Aglaê Martins Teodoro, UFJF; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; Renata Golin Bueno Costa, Epamig; Denise Sobral, Epamig; Junio César Jacinto de Paula, Epamig.
Ano de publicação:	2019
Referência:	In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 32., 2019, Juiz de Fora. Resumos... Belo Horizonte: EPAMIG, 2019.
Páginas:	p. 112.
Palavras-chave:	Análise de Perigos Pontos Críticos de Controle Ralos sifonados
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPGL)