Título:	Extrativismo do açaizeiro Euterpe precatoria Mart. no Acre.
Autor:	AZÊVEDO, H. S. F. da S. AZEVEDO, J. M. A. de ROCHA, A. A. da WADT, L. H. de O. CAMPOS, T. de
Afiliación:	HELLEN SANDRA FREIRES DA SILVA AZÊVEDO, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ACRE JOSÉ MARLO ARAÚJO DE AZEVEDO, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ACRE ANDREA ALECHANDRE DA ROCHA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE LUCIA HELENA DE OLIVEIRA WADT, CPAF-RO TATIANA DE CAMPOS, CPAF-AC.
Año:	2019
Referencia:	In: SIVIERO, A. SANTOS, R. C. dos MATTAR, E. P. L. (org.). Conservação e tecnologias para o desenvolvimento agrícola e florestal no Acre. Rio Branco, AC: Ifac, 2019.
Páginas:	cap. 5, p. 147-172.
Descripción:	Entre as fruteiras nativas da Amazônia merece destaque o açaizeiro, atualmente, largamente consumido por habitantes da região norte e demais regiões brasileiras bem como no exterior. Este capítulo trata da classificação botânica do açaí, usos, pós-colheita e processamento dos frutos e o desafio na comercialização do produto.
Thesagro:	Açaí Pratica Cultural Comercialização
NAL Thesaurus:	Euterpe precatoria Plant cultural practices Commercialization
Palabras clave:	Prácticas de cultivo vegetal Comercialización Acre Amazônia Ocidental Western Amazon Amazonia Occidental
Notas:	Versão impressa publicada em 2020.
Tipo de Material:	Parte de livro
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Capítulo em livro científico (CPAF-AC)