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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119074
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | DIONISIO, A. P. | eng |
dc.contributor.author | DA SILVA, M. DE F. G. | eng |
dc.contributor.author | CARIOCA, A. A. F. | eng |
dc.contributor.author | ADRIANO, L. S. | eng |
dc.contributor.author | ABREU, F. A. P. de | eng |
dc.contributor.author | WURLITZER, N. J. | eng |
dc.contributor.author | PINTO, C. O. | eng |
dc.contributor.author | PONTES, D. F. | eng |
dc.date.accessioned | 2020-01-21T18:20:32Z | - |
dc.date.available | 2020-01-21T18:20:32Z | - |
dc.date.created | 2020-01-20 | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Food Science and Technology, Campinas, v. 40, n. 1, p. 194-201, 2020. | eng |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119074 | - |
dc.language.iso | eng | eng |
dc.rights | openAccess | eng |
dc.subject | Endotoxemia metabólica | eng |
dc.subject | Frutooligossacarídeos | eng |
dc.title | Effect of yacon syrup on blood lipid, glucose and metabolic endotoxemia in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot trial. | eng |
dc.type | Artigo de periódico | eng |
dc.date.updated | 2020-01-21T18:20:32Z | |
dc.subject.thesagro | Xarope | eng |
dc.subject.thesagro | Sangue | eng |
dc.subject.thesagro | Glicose | eng |
dc.subject.nalthesaurus | Smallanthus sonchifolius | eng |
dc.subject.nalthesaurus | Prebiotics | eng |
riaa.ainfo.id | 1119074 | eng |
riaa.ainfo.lastupdate | 2020-06-18 -03:00:00 | |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.1590/fst.38218 | eng |
dc.contributor.institution | ANA PAULA DIONISIO, CNPAT | eng |
dc.contributor.institution | MARIA DE FÁTIMA GOMES DA SILVA, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará – UFC, Fortaleza, CE, Brasil | eng |
dc.contributor.institution | ANTÔNIO AUGUSTO FERREIRA CARIOCA, Departamento de Nutrição, Universidade de Fortaleza – UNIFOR, Fortaleza, CE, Brasil | eng |
dc.contributor.institution | LIA SILVEIRA ADRIANO, Departamento de Nutrição, Universidade de Fortaleza – UNIFOR, Fortaleza, CE, Brasil | eng |
dc.contributor.institution | FERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT | eng |
dc.contributor.institution | NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT | eng |
dc.contributor.institution | CLAUDIA OLIVEIRA PINTO, CNPGL | eng |
dc.contributor.institution | DORASILVIA FERREIRA PONTES, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará – UFC, Fortaleza, CE, Brasil. | eng |
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