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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorDIONISIO, A. P.eng
dc.contributor.authorDA SILVA, M. DE F. G.eng
dc.contributor.authorCARIOCA, A. A. F.eng
dc.contributor.authorADRIANO, L. S.eng
dc.contributor.authorABREU, F. A. P. deeng
dc.contributor.authorWURLITZER, N. J.eng
dc.contributor.authorPINTO, C. O.eng
dc.contributor.authorPONTES, D. F.eng
dc.date.accessioned2020-01-21T18:20:32Z-
dc.date.available2020-01-21T18:20:32Z-
dc.date.created2020-01-20
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationFood Science and Technology, Campinas, v. 40, n. 1, p. 194-201, 2020.eng
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119074-
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectEndotoxemia metabólicaeng
dc.subjectFrutooligossacarídeoseng
dc.titleEffect of yacon syrup on blood lipid, glucose and metabolic endotoxemia in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot trial.eng
dc.typeArtigo de periódicoeng
dc.date.updated2020-01-21T18:20:32Z
dc.subject.thesagroXaropeeng
dc.subject.thesagroSangueeng
dc.subject.thesagroGlicoseeng
dc.subject.nalthesaurusSmallanthus sonchifoliuseng
dc.subject.nalthesaurusPrebioticseng
riaa.ainfo.id1119074eng
riaa.ainfo.lastupdate2020-06-18 -03:00:00
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.1590/fst.38218eng
dc.contributor.institutionANA PAULA DIONISIO, CNPATeng
dc.contributor.institutionMARIA DE FÁTIMA GOMES DA SILVA, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará – UFC, Fortaleza, CE, Brasileng
dc.contributor.institutionANTÔNIO AUGUSTO FERREIRA CARIOCA, Departamento de Nutrição, Universidade de Fortaleza – UNIFOR, Fortaleza, CE, Brasileng
dc.contributor.institutionLIA SILVEIRA ADRIANO, Departamento de Nutrição, Universidade de Fortaleza – UNIFOR, Fortaleza, CE, Brasileng
dc.contributor.institutionFERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPATeng
dc.contributor.institutionNEDIO JAIR WURLITZER, CNPATeng
dc.contributor.institutionCLAUDIA OLIVEIRA PINTO, CNPGLeng
dc.contributor.institutionDORASILVIA FERREIRA PONTES, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará – UFC, Fortaleza, CE, Brasil.eng
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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