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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorOLIVEIRA, A. H.eng
dc.contributor.authorSOUZA, S. O. deeng
dc.contributor.authorGOTTSCHALK, L. M. F.eng
dc.contributor.authorTONON, R. V.eng
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.eng
dc.contributor.authorCASTRO, R. J. S. deeng
dc.date.accessioned2020-02-04T18:24:15Z-
dc.date.available2020-02-04T18:24:15Z-
dc.date.created2020-02-04
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 12.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSAS, 13., 2019, Uberlândia. Anais... Campinas: Galoá, 2019.eng
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1119818-
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.titleEnzyme maceration and antioxidant potential of extracts produced from grape pomace.eng
dc.typeArtigo em anais e proceedingseng
dc.date.updated2020-02-04T18:24:15Z
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimentoeng
dc.description.notesSINAFERM; SHEB. De 28 a 31 de julho de 2019. Realização: Associação Brasileira de Química (ABEQ); Organização: Universidade Federal de Uberlândia (UFU) - Faculdade de Engenharia Química.eng
riaa.ainfo.id1119818eng
riaa.ainfo.lastupdate2020-02-04
dc.contributor.institutionAGNELLI HOLANDA OLIVEIRA, CTAA; Sandra Oliveira de Souza, UFV; LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; Ruann Janser Soares de Castro, UNICAMP.eng
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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