Título:	Avaliação do tempo de cocção de genótipos de feijão-caupi.
Autoria:	SILVA FILHO, P. S. da P. OLIVEIRA, D. da S. SOUSA, J. S. D. de SILVA, K. J. D. e ROCHA, M. de M. HASHIMOTO, J. M.
Afiliação:	PAULO SÉRGIO DA PAZ SILVA FILHO, ESTUDANTE DE BIOMEDICINA/FACULADADE MAURÍCIO DE NASSAU; DANIEL DA SILVA OLIVEIRA, ESTUDANTE DE BIOMEDICINA/FACULDADE CET; JAMILE SAMYA DIAS DE SOUSA, ESTUDANTE DE NUTRIÇÃO/FACULDADE ESTÁCIO(CEUT); KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN.
Ano de publicação:	2017
Referência:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 3., 2017, Teresina, PI. Anais da III Jornada Científica da Embrapa Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2017.
Páginas:	p. 33.
Conteúdo:	Um fator bastante importante na escolha de uma cultivar pelos consumidores é o tempo de cozimento dos grãos, sendo considerados aspectos como a economia de energia (gás, eletricidade e outros) e o tempo de preparo.
Thesagro:	Vigna Unguiculata Genótipo
Palavras-chave:	Feijão caupi Tempo de cocção
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPAMN)