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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1121624Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | TEIXEIRA, Q. C. P. | pt_BR |
| dc.contributor.author | QUEIROZ, V. A. V. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2020-04-15T01:00:09Z | - |
| dc.date.available | 2020-04-15T01:00:09Z | - |
| dc.date.created | 2020-04-14 | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.citation | In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 17., 2019, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2019. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1121624 | - |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Efeito do armazenamento nos teores de compostos bioativos, textura e cor de pães integrais sem glúten à base de farinha de sorgo. | pt_BR |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2020-04-15T01:00:09Z | |
| dc.subject.thesagro | Sorghum Bicolor | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Alimentação | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1121624 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2020-06-05 -03:00:00 | |
| dc.contributor.institution | QUELE CRISTINA PEREIRA TEIXEIRA | pt_BR |
| dc.contributor.institution | VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS. | por |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPMS)  | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Efeitoarmazenamento.pdf | 159.74 kB | Adobe PDF |  View/Open |
