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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSIQUEIRA, J. N. J.
dc.contributor.authorBEZERRA, V. S.
dc.contributor.authorDAMASCENO, L. F.
dc.date.accessioned2020-12-07T09:03:26Z-
dc.date.available2020-12-07T09:03:26Z-
dc.date.created2020-12-06
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAPÁ, 5., 2019, Macapá. Resumos... Macapá: Embrapa Amapá, 2020. Editoras técnicas: Jamile da Costa Araújo e Ana Cláudia Lira-Guedes.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1127703-
dc.descriptionO açaizeiro Euterpe oleracea Mart. é conhecido por seus frutos que apresentam alto valor calórico, teores significativos de minerais e proteínas, além das antocianinas, um antioxidante natural responsável pela coloração arroxeada dos mesmos. O objetivo deste estudo foi avaliar amostras de frutos de açaizeiro coletados em região de grota, na comunidade quilombola do Cunani (Calçoene, AP).
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectQuilombola
dc.subjectCunani
dc.titleAvaliação da antocianina total de frutos de açaizeiros cultivados em área de terra firme.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroEuterpe Oleracea
dc.subject.thesagroCorante
riaa.ainfo.id1127703
riaa.ainfo.lastupdate2020-12-06
dc.contributor.institutionJULLIE NICOLE JANSEN SIQUEIRA, IFAP
dc.contributor.institutionVALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-APpt_BR
dc.contributor.institutionLEANDRO FERNANDES DAMASCENO, CPAF-AP.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPAF-AP)

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