Title:	Desempenho e estabilidade de um biossensor eletroquímico utilizando eletrodos descartáveis para detecção de Salmonella sp. em leite.
Authors:	BRITO, F. A. E. de
Affiliation:	FRANCISCA AIRLANE ESTEVES DE BRITO, Universidade Federal do Ceará, Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Date Issued:	2020
Citation:	2020. 73 f.
Thesagro:	Estocagem
NAL Thesaurus:	Immunosensors Model validation Storage
Keywords:	Imunossensor Método de detecção Validação Detection method
Notes:	Dissertação (Mestrado em Microbiologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará, Depto. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Fortaleza. Coorientador: Roselayne Ferro Furtado
Type of Material:	Teses
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Tese/dissertação (CNPAT)