Título:	Production of Lactobacillus rhamnosus BRM 029693 in feed-batch fermentation.
Autoria:	FREITAS, R. M. DE CARVALHO, J. D. G. BRUNO, L. M. PINTO, G. A. S.
Afiliação:	RAFAELLA MARTINS DE FREITAS, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará; JULIANE DÖERING GASPARIN CARVALHO, Universidade Federal do Ceará; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT.
Ano de publicação:	2020
Referência:	Research, Society and Development, Vargem Grande Paulista, v. 9, n. 7, artigo e531974280, 10 p., 23 Apr. 2020.
Thesagro:	Biomassa
NAL Thesaurus:	Biomass Lactic acid bacteria
Palavras-chave:	Lactobacillus growth Cultivo de Lactobacillus Bactéria ácido lática
Digital Object Identifier:	DOI: https://doi.org/10.3348/rsd-v9i7.4280
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
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