Título:	Palmito pupunha: produtos e subprodutos da agroindústria.
Autoria:	HELM, C. V. LIMA, E. A. de TAVARES, L. B. B. ZANONI, P. R. S. MAGALHAES, W. L. E.
Afiliação:	CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; EDSON ALVES DE LIMA, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES, FURB; PATRICIA RAQUEL SILVA ZANONI, CNPF; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF.
Ano de publicação:	2021
Referência:	In: SEMINÁRIO SOBRE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE PUPUNHEIRA E PALMEIRA-REAL-AUSTRALIANA NO SUL DO BRASIL, 2019, Joinville. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2021. p. 59-70.
Conteúdo:	Umas das linhas de pesquisa da Embrapa Florestas tem como objetivo o desenvolvimento de tecnologia de produtos florestais madeiráveis e não madeiráveis. Os principais tópicos abordados e desenvolvidos nas pesquisas envolvem: energia de biomassa florestal, nanotecnologia, tratamento preservativo da madeira, desenvolvimento de processos e produtos a partir de matérias-primas florestais, caracterização físico-química e sensorial de matérias-primas florestais, alimentos funcionais, desenvolvimento de processos e produtos a partir de matérias-primas florestais e biotecnologia.
Thesagro:	Pupunha Bactris Gasipaes Palmito Produto Subproduto
Palavras-chave:	Agroindústria
Série:	(Embrapa Florestas. Documentos, 353).
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPF)