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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133800
Title: | Palmito pupunha: produtos e subprodutos da agroindústria. |
Authors: | HELM, C. V.![]() ![]() LIMA, E. A. de ![]() ![]() TAVARES, L. B. B. ![]() ![]() ZANONI, P. R. S. ![]() ![]() MAGALHAES, W. L. E. ![]() ![]() |
Affiliation: | CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; EDSON ALVES DE LIMA, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES, FURB; PATRICIA RAQUEL SILVA ZANONI, CNPF; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF. |
Date Issued: | 2021 |
Citation: | In: SEMINÁRIO SOBRE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE PUPUNHEIRA E PALMEIRA-REAL-AUSTRALIANA NO SUL DO BRASIL, 2019, Joinville. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2021. p. 59-70. |
Description: | Umas das linhas de pesquisa da Embrapa Florestas tem como objetivo o desenvolvimento de tecnologia de produtos florestais madeiráveis e não madeiráveis. Os principais tópicos abordados e desenvolvidos nas pesquisas envolvem: energia de biomassa florestal, nanotecnologia, tratamento preservativo da madeira, desenvolvimento de processos e produtos a partir de matérias-primas florestais, caracterização físico-química e sensorial de matérias-primas florestais, alimentos funcionais, desenvolvimento de processos e produtos a partir de matérias-primas florestais e biotecnologia. |
Thesagro: | Pupunha Bactris Gasipaes Palmito Produto Subproduto |
Keywords: | Agroindústria |
Series/Report no.: | (Embrapa Florestas. Documentos, 353). |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPF)![]() ![]() |
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Paginas-59-70-de-EmbrapaFlorestas-2021-Documentos353.pdf | 2.39 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |