Caracterização de compostos bioativos do milho roxo (Zea mays. l) rico em antocianinas.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	VEREDIANO, T. A.
dc.contributor.author	SANT'ANA, C. T.
dc.contributor.author	GRANCIERI, M.
dc.contributor.author	PAES, M. C. D.
dc.contributor.author	MARTINO, H. S. D.
dc.date.accessioned	2021-11-13T02:15:15Z	-
dc.date.available	2021-11-13T02:15:15Z	-
dc.date.created	2021-11-12
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO NACIONAL DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 5., 2021, Ouro Preto. Anais... Ouro Preto: Universidade Federal de Ouro Preto, 2021.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1136127	-
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Composto bioativo
dc.title	Caracterização de compostos bioativos do milho roxo (Zea mays. l) rico em antocianinas.
dc.type	Resumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagro	Milho
dc.subject.thesagro	Antocianina
dc.subject.thesagro	Composto Fenólico
dc.description.notes	Evento online.
riaa.ainfo.id	1136127
riaa.ainfo.lastupdate	2021-11-12
dc.contributor.institution	THAISA AGRIZZI VEREDIANO; CÍNTIA TOMAZ SANT'ANA; MARIANA GRANCIERI; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; HÉRCIA STAMPINI DUARTE MARTINO.
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPMS)

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