Uso do ranqueamento de risco na modernização da inspeção sanitária aplicada em abatedouros.

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143212

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	ALBUQUERQUE, E. R.
dc.contributor.author	KICH, J. D.
dc.date.accessioned	2022-05-18T18:13:38Z	-
dc.date.available	2022-05-18T18:13:38Z	-
dc.date.created	2022-05-18
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	In: DUBUGRAS, M. T. B. et al (org.). Aplicação da análise de risco na gestão pública da saúde. São Paulo: Instituto de Saúde, 2021. p. 147-163.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143212	-
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.subject	Carne suína
dc.subject	Infecção alimentar
dc.title	Uso do ranqueamento de risco na modernização da inspeção sanitária aplicada em abatedouros.
dc.type	Parte de livro
dc.subject.thesagro	Inspeção Sanitária
dc.subject.thesagro	Segurança Alimentar
dc.subject.thesagro	Abatedouro
dc.subject.thesagro	Carcaça
dc.subject.thesagro	Porco Tipo Carne
riaa.ainfo.id	1143212
riaa.ainfo.lastupdate	2022-05-18
dc.contributor.institution	ELENITA RUTTSCHEIDT ALBUQUERQUE, MAPA; JALUSA DEON KICH, CNPSA.
Aparece en las colecciones:	Capítulo em livro científico (CNPSA)

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
final9919.pdf		350,34 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir