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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCARDOSO, A. L. R.
dc.contributor.authorKIMPARA, J. M.
dc.contributor.authorHASHIMOTO, J. M.
dc.contributor.authorFRANCO, L. J. D.
dc.date.accessioned2022-05-20T14:14:52Z-
dc.date.available2022-05-20T14:14:52Z-
dc.date.created2022-05-20
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTIFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 6., 2020,Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2021. p. 65 (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 284).
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143310-
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi quantificar o teor de proteínas e de elementos minerais em espécies de algas dos três filos citados, presentes no litoral do Piauí. Foram coletadas amostras de algas (espécies em identificação molecular) no litoral do Piauí (Cajueiro da Praia/PI, foram coletadas 17 amostras das macroalgas em novembro de 2018), congeladas e transportadas ao Laboratório de Bromatologia da Embrapa Meio-Norte.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAlgas marinhas
dc.subjectProteínas
dc.subjectMinerais
dc.titleTeores de proteína bruta e minerais em macroalgas do litoral do Piauí.
dc.typeResumo em anais e proceedings
riaa.ainfo.id1143310
riaa.ainfo.lastupdate2022-05-20
dc.contributor.institutionANDRESSA LOREN REZENDE CARDOSO, IFPI; JANAINA MITSUE KIMPARA, CPAMN; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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