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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1150422
Título: | A segurança alimentar dos quintais biodiversos na Hinterlândia amazônica. |
Autoria: | ARAÚJO, M. I. de![]() ![]() SOUSA, S. G. A. de ![]() ![]() |
Afiliação: | MARIA ISABEL DE ARAÚJO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS (UFAM); SILAS GARCIA AQUINO DE SOUSA, CPAA. |
Ano de publicação: | 2022 |
Referência: | In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL PROCOAS, 17., 2022, São Carlos, SP. [Anais...]. São Carlos: UFSCar, 2022. |
Conteúdo: | As populações tradicionais da hinterlândia amazônica, detém um conhecimento ecológico versado nas técnicas ancestrais do senso comum, de preservação e uso sustentável da biodiversidade. Este conhecimento etnobotânico, reportam a memória biocultural dos comunitários, que contam histórias de família, simbologias presente no modo de plantar, de respeitar a natureza e as fases da lua para plantar, colher, o preparo dos alimentos para consumo. A problemática que motiva a pesquisa é: as atividades de manejo e uso do solo pelos agricultores familiares consolidam o direito a produção de uma alimentação saudável? A pesquisa se justifica considerando os dispositivos constitucionais que acentuam o direito à segurança alimentar e nutricional como garantia fundamental da pessoa humana, não somente dos alimentos processados e comercializados, mas também pelo acesso à terra como princípio da função social da propriedade rural, cujos requisitos compreendem a adequação dos recursos naturais disponíveis, o aproveitamento racional e a preservação do meio ambiente. Nesse sentido, essa pesquisa objetiva identificar as espécies vegetais à produção e oferta dos alimentos nos quintais agroflorestais da agrovila Terranostra, zona rural da cidade de Manaus/AM, como garantia de Soberania e Segurança Alimentar (SSA) dos agricultores familiares. |
Thesagro: | Biodiversidade Segurança Alimentar |
Palavras-chave: | Quintais agroflorestais Agrofloresta |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPAA)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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A-seguranca-alimentar-dos-quintais-biodiversos.pdf | 581.28 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |