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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1158085
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | SALES, R. M. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | SOUTO, B. de M. | pt_BR |
dc.contributor.author | BERGMANN, J. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | LACERDA, V. A. M. | pt_BR |
dc.contributor.author | CARVALHO JÚNIOR, A. R. de | pt_BR |
dc.contributor.author | BARBOSA, M. F. | pt_BR |
dc.contributor.author | QUIRINO, B. F. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2023-11-08T20:47:02Z | - |
dc.date.available | 2023-11-08T20:47:02Z | - |
dc.date.created | 2023-11-08 | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 7., 2023, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2023. p. 23. | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1158085 | - |
dc.language.iso | por | |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | [Beta] glicosidases | |
dc.title | Caracterização da [Beta]glicosidase Bgl08 de rúmen de caprino com potencial uso na indústria de alimentos. | |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
dc.subject.thesagro | Indústria Alimentícia | |
dc.subject.thesagro | Aroma | |
dc.subject.thesagro | Sabor | |
riaa.ainfo.id | 1158085 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2023-11-08 | |
dc.contributor.institution | RODRIGO MAURICIO MARINSEK SALES, UNIVERSIDADE CATÓLICA DE BRASÍLIA | pt_BR |
dc.contributor.institution | BETULIA DE MORAIS SOUTO, CNPAE | pt_BR |
dc.contributor.institution | JESSICA CARVALHO BERGMANN, UNIVERSIDADE CATÓLICA DE BRASÍLIA | pt_BR |
dc.contributor.institution | VALQUÍRIA ALICE MICHALCZECHEN LACERDA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA | pt_BR |
dc.contributor.institution | ANDRÉ RODRIGUES DE CARVALHO JÚNIOR, UNIVERSIDADE CATÓLICA DE BRASÍLIA | pt_BR |
dc.contributor.institution | MATEUS FLORENTINO BARBOSA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA | pt_BR |
dc.contributor.institution | BETANIA FERRAZ QUIRINO, CNPAE. | pt_BR |
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