Title:	Avaliação de farinha integral de pinhão, Araucaria angustifolia, como alimento funcional em dieta para juvenis de Jundiá, Rhamdia quelen.
Authors:	PAULA, N. A. T. de ROZA, T. E. da NASCIMENTO, L. B. A. HELM, C. V. BORBA, M. R. de
Affiliation:	NICOLAS ANTONIO TEIXEIRA DE PAULA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL; THAIS EPIFANIO DA ROZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL; LEILA BEATRIZ ALVES NASCIMENTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; MAUDE REGINA DE BORBA, UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL.
Date Issued:	2023
Citation:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA, 13; SIMPÓSIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DO SUL DO BRASIL, 3, 2023, Laranjeiras do Sul. Anais... Laranjeiras do Sul: Universidade Federal Fronteira Sul, 2023.
Pages:	5 p.
Description:	A inclusão de farinha integral de pinhão (amêndoa + casca) não estimulou o aumento de crescimento em juvenis de jundiá, tampouco foi prejudicial, sendo verificados bom desempenho e consumo alimentar dos peixes em todos os tratamentos dietéticos. Assim, as aplicações desse importante recurso regional do sul do Brasil, a A. angustifólia, é ampliada com a possibilidade de utilização do pinhão como ingrediente alternativo em dietas para aquicultura.
Thesagro:	Produto Florestal Pinhão Araucária Angustifólia Rhamdia Quelen Piscicultura Nutrição Animal
Keywords:	Alimento funcional Nutracêutico
Notes:	Evento on-line.
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPF)