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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorPEREIRA, M. H. F.
dc.contributor.authorVINHOLIS, M. de M. B.
dc.contributor.authorSCHINAIDER, P.
dc.contributor.authorSILVA, V. L.
dc.date.accessioned2024-01-10T19:32:24Z-
dc.date.available2024-01-10T19:32:24Z-
dc.date.created2024-01-10
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 15., 2023, São Carlos, SP. Anais [...]. São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Instrumentação, 2023.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1160686-
dc.descriptionAltas taxas de doenças crônicas não transmissíveis despertaram discussões no âmbito nacional e internacional quanto à composição de alimentos, o consumo excessivo de sódio, açúcar e gordura e mecanismos regulatórios.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectMesoinstituição
dc.titleDos acordos voluntários à legislação: a trajetória da política de rotulagem nutricional frontal brasileira.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroRotulagem
dc.subject.thesagroSódio
dc.subject.thesagroGordura
dc.subject.thesagroAçúcar
dc.format.extent2p. 45.
riaa.ainfo.id1160686
riaa.ainfo.lastupdate2024-01-10
dc.contributor.institutionMANOELA HELOISA FARIA PEREIRA, USP; MARCELA DE MELLO BRANDAO VINHOLIS, CPPSE; PAULA SCHNAIDER, USP; VIVIAN LARA SILVA, USP.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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