Título:	Diagnóstico da atividade leiteira em propriedades familiares no estado do Acre, Amazônia Ocidental, Brasil.
Autor:	LOPES, E. N. L. COSTA, D. A. da OLIVEIRA, A. V. D. de SOUZA, C. L. de BEBER, P. M. SIVIERO, A.
Afiliación:	ELIVAN NEUTON LIRA LOPES, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ACRE; DAYANA ALVES DA COSTA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ACRE; ANTONIA VALCEMIRA DOMINGOS DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; CLEBSON LUCAS DE SOUZA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ACRE; PAULO MARCIO BEBER, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ACRE; AMAURI SIVIERO, CPAF-AC.
Año:	2024
Referencia:	Revista Observatorio de la Economia Latinoamericana, v. 22, n. 1, p. 4306-4324. 2024.
Descripción:	Objetivou-se caracterizar por meio de levantamento de dados a propriedade tradicional leiteira no município de Sena Madureira, Acre, Brasil. O estudo foi realizado no período de junho/2022 à outubro /2022, em quinze propriedades leiteira no município de Sena Madureira – Acre. Os dados objetivos foram obtidos através de aplicação de questionários semiestruturados contendo perguntas diretas relativas aos aspectos qualitativos e quantitativos da produção. Através das análises dos resultados verificou-se que 20% dos entrevistados possuem o ensino fundamental e 33% concluíram o ensino médio. Dentre as propriedades 93,3% são familiares e em 13% delas, apenas o dono e seus familiares estão envolvidos na produção leiteira. A participação dos produtores em capacitações é baixa, 60% declararam não participar. Durante ordenha observou-se que todas as propriedades lavam os tetos com água corrente e não realizam pré/pós diping durante ordenha. Quanto as instalação de cercas, 93,33% utilizam arame farpado e 53% não fazem divisões em piquetes. O manejo alimentar é limitante em 53% não se observou a oferta de qualquer tipo de suplementação aos animais e em apenas 13% realizava-se adubação da pastagem. Em relação à destinação do leite, 67% o vendem informalmente ou o utilizam na fabricação de queijos e doces. Quanto ao acesso a linhas de crédito, 33% dos proprietários declaram não ter acessado financiamento. Conclui-se que há baixa adoção de tecnologias por parte dos agricultores familiares, a assistência técnica de qualidade e a produtividade média de leite é inferior e resulta do manejo alimentar e sanitário, instalações e suplementação animal deficiente.
Thesagro:	Gado Leiteiro Produção Leiteira Diagnostico Agricultura Familiar
NAL Thesaurus:	Dairy cattle Milk production Family farms
Palabras clave:	Ganado de leche Elaboración de leche Explotación agrícola familiar Diagnosis Sena Madureira (AC) Acre Western Amazon Amazonia Occidental
ISSN:	1696-8352
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CPAF-AC)