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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1163477Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | CARVALHO, A. V. | |
| dc.contributor.author | OLIVEIRA, J. A. R. | |
| dc.contributor.author | MARTINS, L. H. S. | |
| dc.contributor.author | SOUZA, L. Q. | |
| dc.contributor.author | MOREIRA, D. K. T. | |
| dc.contributor.author | VASCONCELOS, M. A. M. de | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-10T20:34:40Z | - |
| dc.date.available | 2024-04-10T20:34:40Z | - |
| dc.date.created | 2024-04-10 | |
| dc.date.issued | 2005 | |
| dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1163477 | - |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.title | Influência da concentração do xarope na desidratação osmótica de carambola (Averrhoa carambola L.). | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Carambola | |
| dc.subject.thesagro | Averrhoa Carambola | |
| riaa.ainfo.id | 1163477 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2024-04-10 | |
| dc.contributor.institution | A. V. CARVALHO; J. A. R. OLIVEIRA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; L. H. S. MARTINS, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; L. Q. SOUZA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; D. K. T. MOREIRA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU. | |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPATU)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 4492.PDF | 48,19 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
