Title:	Patrimonio alimentario y biodiversidad y su relación con la valorización de los recursos genéticos en Brasil.
Authors:	ALVES, R. E. RAMOS, S. R. R.
Affiliation:	RICARDO ELESBAO ALVES, CNAT; SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CNAT.
Date Issued:	2023
Citation:	In: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE RECURSOS GENÉTICOS PARA LAS AMÉRICAS Y EL CARIBE, 14., 2023, Chile. Recursos Genéticos: fuente de soluciones para los desafíos presentes y futuros. Santiago, Chile: INIA, 2023.
Pages:	p. 66.
Description:	La obtención de alimentos a partir de la biodiversidad contribuyó para el desarrollo de las culturas humanas y el uso de estos sigue fuertemente presente en los hábitos alimentarios hasta el día de hoy.
Thesagro:	Turismo
Keywords:	Desarrollo territorial Gastronomía Agrobiodiversidad Patrimonio cultural
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNAT)