Título:	Identidade e padrão do mel.
Autoria:	CAMARGO, R. C. R. de MARCUCCI, M. C.
Afiliação:	RICARDO COSTA RODRIGUES DE CAMARGO, CPAMN; MARIA CRISTINA MARCUCCI.
Ano de publicação:	2024
Referência:	In: DRUMOND, P. M.; CARVALHO-ZILSE, G. A.; WITTER, S.; ALVES, R. M. de O.; DRUMMOND, M. S. (ed.). Meliponicultura: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2024. p. 165-172, Cap.15
Conteúdo:	O que é Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade?; O que influencia a identidade do mel?; Quais parâmetros atestam a qualidade e a identidade do mel? ...
Thesagro:	Apicultura
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CPAMN)